Tagged: witamina C

© dietazdrowia.info.pl 0

Witamina C

Witamina C, obok wapnia, jest jednym z najlepiej poznanych i najczęściej suplementowanych składników odżywczych. Witamina C, znana także pod nazwą kwas askorbinowy, jest rozpuszczalną w wodzie witaminą, której nasz organizm nie potrafi syntetyzować (w przeciwieństwie do większość ssaków), nie potrafi także...

© vegetariantimes.com/BakedApples 0

Pieczone jabłko z miodem i orzechami włoskimi (wegan)

Jabłka są jednymi z najzdrowszych owoców, zawierają dużo błonnika, witaminę C oraz wiele antyoksydantów. A do tego są niskokaloryczne i tanie. Jak mówi przysłowie „One apple a day keeps the doctor away”, czyli jedno jabłko dziennie sprawi, że nie będziemy...

Barbara.K-Foter-CC BY-NC-ND 2

Dynia – królowa jesieni

W Polsce dynia jest znana od wieków, jednak dopiero ostatnio zaczęła być doceniana zarówno przez kucharzy, jak i dietetyków. Jesienią można kupić wiele jej odmian i gatunków różniących się wielkością, kształtem, kolorem i smakiem miąższu. W sklepach najczęściej można znaleźć...

© Denish C/Foter/CC BY-NC-ND 0

Arbuz dla sportowców i nie tylko

Arbuz, zwany dawniej kawonem, jest rośliną jednoroczną z rodziny dyniowatych, czyli krewnym melona, dyni, ogórka i kabaczka. Pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie rośnie dziko, choć uprawia się go już na całym świecie. Ma lekko słodkawy i orzeźwiający smak, który zawdzięcza...

© beautifulcataya/Foter/CC BY-NC-ND_2 0

Bób

Bób jest jedną z najdłużej uprawianych roślin strączkowych. Był znany już w starożytnych Chinach, Egipcie i na Bliskim Wschodzie, a jego ziarna znaleziono w wykopaliskach w Biskupinie. W Europie Środkowej był jednym z podstawowych pokarmów aż do XVII w., potem stopniowo został wyparty...

© Fried Dough/Photo/CC BY 0

Truskawkowy zawrót głowy

Truskawka jest byliną, która powstała w Europie w końcu XVIII w. ze skrzyżowania dwóch gatunków poziomek. Od tamtej pory wyhodowano wiele jej odmian różniących się wielkością czy aromatem, ale jej wartości odżywcze i lecznicze pozostały niezmienne. Sezon na truskawki w rozkwicie, warto o nich...

ZAPISZ SIĘ NA WIZYTĘ