Surówka z marchewki z ananasem i rodzynkami (wege)

© www.sustainingthepowers.com_Carrot-Raisin-Salad

Na tę surówkę z marchewki natknęłam się na jednym z amerykańskich blogów. Zazwyczaj do surówki dodaję starte jabłko, ale pomysł z ananasem wydaje mi się wart wypróbowania.

Składniki na 1 porcję:

  • 2 spore marchewki,
  • 2 łyżki rodzynek (lub suszonej żurawiny lub mix obu),
  • 3 krążki ananasa z puszki,
  • 1/2 kubka jogurtu naturalnego,
  • sól,
  • pieprz,
  • odrobina soku z cytryny,
  • odrobina cynamonu (opcjonalnie).

Rodzynki zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na kilka minut. W tym czasie dokładnie myjemy, obieramy marchewki i ścieramy na drobnej tarce. Ananasa kroimy na mniejsze kawałki. Jogurt doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny, ew. cynamonem. Wszystkie składniki mieszamy i gotowe!

Smacznego!

© www.sustainingthepowers.com_Carrot-Raisin-Salad

Zdjęcie: © sustainingthepowers.com.

 

 

 

Bądź Społecznościowy, podziel się tym postem!

You may also like...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

ZAPISZ SIĘ NA WIZYTĘ